Tahu telor petis
Hai..hai..haiii… Selamat pagi, siang dan malam..Kali
ini saya melaporkan langsung dari dapur yang punya rumah.. Kita intip apa menu hari ini yaaa..
Hmm..dari bahannya
terlihat kalau itu telor dan tahu… Dan ternyata..si telor dan tahu ini akan
disulap menjadi tahu telooor.. :D Yeeeee....*tepuk tangan penonton
Baiklah..kita mulai saja yaaa..Pertama..siapkan
bahannya duluuu…
Bahan :
2 butir telur, dikocok bersama merica dan garam
secukupnya
3 tahu kotak ukuran sedang, dipotong dadu dan
digoreng
Taoge, diseduh air panas
1 buah mentimun, dipotong kecil-kecil
Bumbu :
1 sdm petis udang
5 sdm kecap
100 ml air
50 gram kacang tanah, digoreng dan digiling kasar
5 buah cabe rawit, digoreng dan dihaluskan
2 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan
Garam secukupnya
Seledri dicincang halus
Bawang goreng
Cara membuatnya :
Campurkan tahu dan telor, lalu digoreng dadar.
Angkat dan letakkan di piring datar. Selanjutnya
taruh taoge dan mentimun di atasnya.
Setelah itu, buatlah sausnya dengan mencampurkan bumbu
halus , garam, petis dan kecap manis. Setelah itu tuang saus ke atas telor tahu
tersebut. Selanjutnya, sentuhan terakhir..taburi seledri dan bawang goreng.
Tadaaaa..selesai
deh.. Gampang dan enak kaaan..?
Hayo..bikin yang banyak, setelah itu
bagi-bagi ke sini yaaa…
P.S : Eiits…hati-hati bagi yang bayinya alergi
udang, di sana ada petis udang loooh.. #pengalamanpribadi
0 komentar