Tahu telor petis

Hai..hai..haiii… Selamat pagi, siang dan malam..Kali ini saya melaporkan langsung dari dapur yang punya rumah.. Kita intip  apa  menu hari ini yaaa.. 


Hmm..dari bahannya terlihat kalau itu telor dan tahu… Dan ternyata..si telor dan tahu ini akan disulap menjadi tahu telooor.. :D Yeeeee....*tepuk tangan penonton


Baiklah..kita mulai saja yaaa..Pertama..siapkan bahannya duluuu…

Bahan :
2 butir telur, dikocok bersama merica dan garam secukupnya
3 tahu kotak ukuran sedang, dipotong dadu dan digoreng
Taoge, diseduh air panas
1 buah mentimun, dipotong kecil-kecil

Bumbu :
1 sdm petis udang
5 sdm kecap
100 ml air
50 gram kacang tanah, digoreng dan digiling kasar
5 buah cabe rawit, digoreng dan dihaluskan
2 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan
Garam secukupnya
Seledri dicincang halus
Bawang goreng

Cara membuatnya :
Campurkan tahu dan telor, lalu digoreng dadar. Angkat dan letakkan di piring datar.  Selanjutnya taruh  taoge dan mentimun di atasnya.
Setelah itu, buatlah sausnya dengan mencampurkan bumbu halus , garam, petis dan kecap manis. Setelah itu tuang saus ke atas telor tahu tersebut. Selanjutnya, sentuhan terakhir..taburi seledri dan bawang goreng. 

Tadaaaa..selesai deh.. Gampang dan enak kaaan..?

Hayo..bikin yang banyak, setelah itu bagi-bagi  ke sini yaaa…



P.S : Eiits…hati-hati bagi yang bayinya alergi udang, di sana ada petis udang loooh.. #pengalamanpribadi


You Might Also Like

0 comments